Ananas Salat auf Äpfeln

Zutaten:
3 Ananasscheiben, Dose
2 Tomaten
1 Staudensellerie
3 Äpfel, mürbe
1 Zitronensaft
1 Kopfsalat, klein
1 Becher Mayonnaise
Dosenmilch
Salz
Pfeffer
1 Schuss Zucker
1/2 TL Curry
Kirschen und Oliven zum Garnieren

Zubereitung:
Ananas würfeln. Tomaten häuten. Auch würfeln. Staudensellerie putzen und in Ringe schneiden. Zwei Äpfel schälen und würfeln. Einen Apfel waschen, trocknen, Kerngehäuse ausstechen. In vier dicke Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln. Auf vier Teller verteilen. Mayonnaise mit Dosenmilch glattrühren. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Curry würzen. Mit den kleingeschnittenen Ananas, Tomaten, Sellerie und Äpfel mischen. Auf die Apfelscheiben anrichten.

Mit einer Kirsche und einer Olivenscheibe garnieren.