Bohnensalat


Zutaten:
1 Dose rote Bohnen
1 Dose weisse kleine Bohnen
1/2 Bd. Frühlingszwiebeln
1/2 Bd. Petersilie
1/2 Bd. Schnittlauch
150 g Kabanossi

Marinade:
3 EL Essig
1 zerdrückte Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer
1 Spritzer Tabasco
2 EL Öl
Saft 1 Zitrone


Zubereitung:
Bohnen abgetropft in eine Schüssel füllen. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Petersilie und Schnittlauch zerkleinern. Wurst in dünne Scheiben schneiden. Alles zu den Bohnen geben.
Aus den angegebenen Zutaten eine Marinade rühren, über den Salat giessen und gut durchziehen lassen