Bunte Gemüsesuppe

Zutaten für 6 Portionen:
½ Weißkohl
4 Paprikaschoten, rot
4 Möhren
2 Stangen Porree
1 TL Kümmel gemahlen
2 Gemüsebrühwürfel
2 EL Gewürzmischung Vegeta (gelbes Gewürzpulver aus türkischem Spezialitätengeschäft)
1 Bund Suppengrün
3 Liter Wasser
100 g Nudeln (Suppennudeln)
Salz oder Suppenwürzer zum Nachwürzen

Zubereitung:
Alle Gemüsesorten in mundgerechte Stücke schneiden. Das Wasser mit Brühwürfeln und Gewürzen kurz aufkochen. Alle Gemüsesorten ins gewürzte Wasser geben und in ca. 20 Min. gar kochen. Abschmecken. Nudeln extra bissfest garen und in die fertige Suppe geben.