Zutaten:
500g Faschiertes (Hackfleisch)
1 Zwiebel
1 große Dose weiße Bohnen
1-2 TL scharfes Paprikapulver
2 EL Sauerrahm
Ketchup
Salz
Pfeffer
3 Tomaten
½ Kopf Salat
Käse

Zubereitung:
Die geschnittene Zwiebel gut anrösten, das Faschierte darunter mischen. Die abgetropften Bohnen, etwas Ketchup und das Paprikapulver einrühren. Das Ganze kurz köcheln lassen, mit Sauerrahm, Salz und Pfeffer abschmecken. Je nach Geschmack 1-2 Pfefferoni mit Saft dazugeben. Den Tellerboden mit geriebenem Käse bedecken, darauf das Faschierte anrichten. Mit würfelig geschnittenen Tomaten und Salat servieren.