Zutaten:
FLEISCH MIT MARINADE
250 g Geschnetzeltes vom Schwein
4 tb Sojasauce
1 tb Staerkemehl
Zucker
Pfeffer
Salz
1 tb Zucker

ZUTATEN
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Ananas
100 g Champignons
1 cn Sojabohnenkeimlinge (kleine Dose)
4 tb Ananassaft
4 tb Essig
2 tb Ketchup

Zubereitung:
Das Geschnetzelte in der Marinade etwa eine Stunde liegen lassen. Dann das Fleisch in etwas Oel anbraten. Die Zwiebel und die Knoblauchzehe kleinhacken, mit der Ananas, den Champignons und den Sojabohnenkeimlingen dazugeben. Mit Ananassaft, Essig, Ketchup und Zucker abschmecken. Alles etwa 15 Minuten schmoren.