Eier mit Kren
Zutaten für 5 Portionen:
7 Ei(er), hart gekochte
1 Wurzel/n Meerrettich (Kren)
1 Tube/n Mayonnaise
1 Becher Sauerrahm
Salz und Pfeffer, nach Geschmack
Zubereitung:
Die hartgekochten Eier mit einen Eierschneider zweimal zerkleinern, und die
Krenwurzel reiben. Die zerkleinerten Eier mit Kren, Majo, Sauerrahm, Salz und
Pfeffer verrühren. Den Eierkren am Ostersamstag zum Osterschinken servieren