Zutaten:
¼ kg Linsen, getrocknet
2 Gemüsebrühwürfel
1 Brötchen
1 Ei(er)
1 Knoblauch(Zehen)
1 Zwiebel(n)
Salz und Pfeffer
Majoran
Semmelbrösel
750 ml Wasser
Fett zum Braten
Zubereitung:
Die Linsen mit dem Suppenwürfel in dem Wasser ca. 40 Min. kochen lassen,
gut abseihen und noch zusätzlich ausdrücken. Die Semmel in Wasser
einweichen, ausdrücken. Zwiebel kleinwürfelig schneiden. Alle Zutaten
gut mischen und mit den Gewürzen abschmecken. Laibchen formen und in heißem
Fett backen.