Fleischpflanzerl

Zutaten:
500 g Hackfleisch, TK
2 Zwiebeln
3 Gewürzgurken
1 Ei
2 EL Reis, gekocht, (Reste vom Vortag)
1 Semmeln, gerieben (Brötchen)
3 EL Kräuter, gemischt (Petersilie, Knoblauch, Zwiebelgrün)
TL Salz
1 TL Pfeffer
1 TL Paprikapulver, edelsüss oder scharf nach Wunsch
1 TL Senf

Zubereitung:
Alle Zutaten werden miteinander vermischt und als Fleischpflanzerln gebraten. Man braucht, wenn man TK-Hackfleisch nimmt, kein zusätzliches Bratfett. In einer beschichteten Pfanne brät's wie von allein!

Dazu passt Kartoffelsalat und Gurkensalat.