Zutaten:
4 EL Olivenöl
4 Knoblauchzehen
400g ausgelöste Gambas (Scampis)
1 Zitrone

Zubereitung:
Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Knoblauchzehen schälen und durch die Presse dazudrücken. Die Gambas mit dem Knoblauch in das Öl geben und 5 Minuten von beiden Seiten garen. Die Zitrone achteln und zu den Gambas mit einer Kräuter-Mayonnaise und Weißbrot servieren.