Zutaten:
250g Backpflaumen
5 EL Rum
100g Nougat
50g gemahlene Haselnüsse
Schokoladen-Kuvertüre
gehackte Pistazienkerne

Zubereitung:
Die Backpflaumen mit Rum übergießen, zugedeckt über Nacht ruhen lassen. Die mit den Haselnüssen verknetete Nougatmasse zu Kugeln formen. Jeweils eine Kugel in eine Pflaume drücken. Mit geschmolzener Kuvertüre überziehen und mit Pistazien bestreuen.