Zutaten:
350g Apfelmus aus dem Glas
400g Gelierzucker
2 EL Calvados
10g Butter
Zuckerstreusel aus der Plätzchen-Schmuck-Mischung
Zubereitung:
Apfelmus mit dem Gelierzucker in einen Topf geben und zum Kochen bringen. 5
Minuten brodelnd kochen lassen, dabei mit dem Kochlöffel rühren und
eine 8 beschreiben. Gegen Ende der Kochzeit die Butter einrühren und Calvados
dazugeben. Fruchtmus in eine mit Pergament ausgelegte Form gießen und
erstarren lassen. Nach ca. 2 Stunden in Zuckerstreusel wälzen.