Zutaten:
500 g Hackfleisch
1 Beutel Zwiebelsuppe
200 ml süße Sahne
1 rote Paprikaschote
1 gelbe Paprikaschote
1 große Zucchini
1 Dose Maiskörner
100 g geriebener Käse
Salz, Pfeffer, ev. Muskat

Zubereitung:
Backofen auf 175°C vorheizen. Hackfleisch mit dem Beutelinhalt der Zwiebelsuppe und ½ Becher Sahne gut vermischen. In eine flache Auflaufform geben. Paprikaschoten waschen, putzen und in Würfel schneiden. Zucchini waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Maiskörner abtropfen lassen. Das Gemüse mischen und auf den Hackfleischboden geben. ½ Becher Sahne mit den Gewürzen und dem Käse verrühren, über das Gemüse geben. Im Backofen ca. 45 Minuten backen.
Dazu passen Kartoffeln.