Zutaten:
50 Knoblauchzehe
50 g Mehl
1 Ei
150 ml Bier
Salz
Öl zum Backen
Zubereitung:
Aus Ei, Mehl, Bier und Salz in Turmixgerät einen Ausbackteig bereiten.
Die Knoblauchzehen auf Rouladennadeln stecken (6-7 Stück/Nadel) und in
heißem Öl schön goldgelb backen.