Zubereitung:
Die Knoblauchzehen schälen und mit der flachen Seite des Küchenmessers etwas zerdrücken. Den Knoblauch in eine Flasche geben, mit dem Schnaps auffüllen, verschließen und 14 Tage an einem dunklen Ort stehen lassen. Den Knoblauchschnaps abseihen und in eine Flasche füllen.