Zutaten:
2 EL Öl
2 EL Mehl
5 Knoblauchzehen
Salz
etwa 300 ml Fleischbrühe

Zubereitung:
In Öl Mehl und Knoblauchpuree anschwitzen, mit Fleischbrühe, auffüllen, salzen und einige Minuten kochen.