Zutaten:
6 Knoblauchzehen
4 EL Reis
1 MSP Paprika
2 EL Öl
2 EL Mehl
Petersiliengrün
Salz

Zubereitung:
Aus Mehl und Öl eine helle Mehlswitze bereiten. Feingehackte Knoblauchzehen und feingehackte Petersilie zugeben. Paarmal umrühren, vom Herd nehmen, Paprikapulver zugeben und mit 1,5 liter Wasser auffüllen, salzen und Reis zugeben und weichkochen. Heiss servieren.