Zutaten:
1 Pr Salz
20 g Mehl
4 EL Milch
150 g Zucker
200 g gemahlene Mandeln
150 g Butter

Zubereitung:
Butter, Mandeln, Zucker, Milch, Mehl und Salz in einen Topf geben. Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren erwärmen, bis sich alle Zutaten gut vermischt haben.
Mit zwei Teelöffeln Häufchen mit reichlich Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca 10 bis 12 Minuten backen.