Zubereitung:
Fleisch und Kartoffeln werden in Würfel geschnitten, das Gemüse nudelig bzw. würfelig geschnitten. Im Kochtopf Fett erhitzen, abwechselnd Fleisch, Gemüse und Kartoffeln schichten, jede Schicht würzen, mit Kartoffeln abschließen, mit Suppe übergießen und im geschlossenen Topf (ohne umrühren) 1½ Stunden dünsten. (Im Dampfdruckkochtopf 15 - 20 Minuten). Mit gehackter Petersilie bestreuen.