Zutaten:
1 Päckchen Fix für Schlemmergeschnetzeltes
200 ml Sahne
1 TL eingelegter grüner Pfeffer
400 g Schweinemett
2 Frühlingszwiebeln
50 g geriebener Emmentaler
Zubereitung:
Beutelinhalt Schlemmergeschnetzeltes mit der Sahne verrühren. Grünen
Pfeffer zufügen und die Sauce in eine flache Auflaufform gießen.
Schweinemett zu 6 Röllchen formen und in die Sauce legen. Frühlingszwiebeln
putzen, waschen, in feine Ringe schneiden und darüber verteilen. Alles
mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C ungefähr
25 Minuten garen.
Dazu Reis.