Zutaten:
1 dunkler, dreiteiliger Biskuittortenboden
4 EL Aprikosenmarmelade
3 EL Grand Marnier
2 Gläser Nutella
4 EL zerlassenes Kokosfett
2 Beutel gehackte Mandeln
Garnierung:
12 Walnußhälften
1 Belegkirsche
Zubereitung:
Die Tortenböden auseinandernehmen. Marmelade und Grand Marnier verrühren
und die Oberfläche der Böden damit bestreichen. Die Böden wieder
zusammensetzen. Nutella und zerlassenes Kokosfett in einem Topf verrühren.
Die Tortenoberfläche damit begießen und auch den Rand mit Schokolademasse
bestreichen. Mandeln in einer Pfanne ohne Fett goldgelb rösten. Abkühlen
lassen und damit den Rand der Torte garnieren. Auf jedes Tortenstück eine
Walnußhälfte plazieren. Die Belegkirsche in die Mitte setzen. Die
Torte kühl stellen.