Zutaten:
250 g Mehl
75 g Zucker
1 EL Vanillezucker
150 g gemahlene Haselnüsse
½ TL Backpulver
200 g Butter
1 Ei
200 g Nougatmasse
1 Pkg Nuß-Kuvertüre
Zubereitung:
Mehl, Zucker, Vanillezucker, Haselnüsse, Backpulver, Butter und Ei rasch
verkneten und 1 Stunde kalt stellen. Teig ausrollen und Taler ausstechen. Ca.
6 cm Durchmesser. Bei 175 Grad 10 Minuten backen und dann auskühlen lassen.
Die Hälfte der Taler auf der Unterseite mit Nougatmasse bestreichen und
je einen Taler dagegensetzen. Die zusammengesetzten Taler zur Hälfte in
die geschmolzene Nuß-Kuvertüre tauchen.