Zubereitung:
Eigelb, Wasser, Zucker und Salz zu einem dicken Schaum schlagen. Nougatmasse im Wasserbad auflösen. Zusammen mit der zerlassenen, abgekühlten Margarine unter die Eigelbmasse rühren. Eiweiß steif schlagen und darauf geben. Mehl un die mit Backpulver vermischte Speisestärke darübersieben und mit einem Schneebesen locker unterheben. Den Teig in eine gefettete Springform geben. Im vorgeheizten Backofen bei 175° C ca. 40 Minuten backen. Abkühlen lassen und zweimal durchschneiden. Die Böden mit Rum tränken. Sahne und Zucker steif schlagen. Die eingeweichte, aufgelöste Gelantine mit den Walnüssen unter die Sahne heben. Die Torte damit füllen und wieder zusammensetzen. Nougatmasse und Pflanzenfett schmelzen und die Torte damit überziehen. Den Rand mit den gehackten Pistazien bestreuen. Die Marzipanrohmasse auf Puderzucker etwa ½ cm dick ausrollen. Zwölf Tannenbäumchen ausstechen und im Ofen kurz übergrillen. Die Torte damit garnieren.