Zutaten:
4 Würstchen (in Scheiben)
2 Paprikaschoten (grün oder rot, in Würfel)
300 g Nudeln (Spiral)
1 Zwiebel (in Würfel)
400 ml Brühe
etwas Margarine
2 Teel. Mehl
2 Eßl. Creme fraiche
Salz, Pfeffer, Paprika

Zubereitung:
In einem Topf mit kochendem Salzwasser die Nudeln nach Packungsanweisung kochen. In einem weiteren Topf mit etwas Margarine, die Zwiebelwürfel und Paprikawürfel ca. 5 Min. andünsten. Mehl darüberstreuen und mit der Brühe ablöschen. Die Würstchenscheiben, mit den Gewürzen und der Creme fraiche unterrühren (ca. 5 Min. köcheln lassen) und mit den Nudeln servieren.