Petit »rosé«


Zutaten:
300g Staubzucker
1 EL Grenadine-Sirup
2 EL Kirschwasser
1 kleines Eiweiß
Zuckerstreusel

 

Zubereitung:
Alle Zutaten gut verkneten und auf Puderzucker 1 cm dick ausrollen. Mit kleinen Ausstechformen Plätzchen ausstechen. In die Mitte orangene oder rot-weiß-grüne Zuckerperlen drücken. Den Rand leicht anfeuchten und in Zuckerstreusel wälzen. Trocknen lassen.