Zutaten:
300 g Mehl
1 Würfel Hefe
1 Prise Zucker
25 ml Wasser
1 Prise Salz
3 EL Öl
1 Paprikaschote(n), rot
½ Zwiebel(n) (Gemüsezwiebel)
4 Ei(er), hart gekocht
250 g Salami
250 g Schinken, gekocht
1 Dose/n Artischockenherzen
1 Dose/n Pilze
1 Dose/n Thunfisch
3 Tomate(n)
500 g Tomate(n), Fruchtfleischstücke
400 g Käse, gerieben
Pizzagewürz
Zubereitung:
Backofen auf 250°C vorheizen. Aus den angegebenen Zutaten einen Hefeteig
bereiten. Fettpfanne einfetten, den Teig dünn ausrollen und in die Fettpfanne
geben. Tomatenfruchtfleisch auf den Teig verteilen. Kochschinken, Salami in
Viertel schneiden. Paprika, Gemüsezwiebel klein schneiden. Eier, Tomaten
in Scheiben schneiden. Artischockenherzen, Pilze, Thunfisch, geriebenen Käse
und Pizzagewürz alles der Reihe nach auf den Teig verteilen. Für 10
bis 15 Minuten in den Backofen.