Zutaten:
4 Putenschnitzel, gewürfelt
1 EL Instantbrühe
1 Becher Sahne
1 Dose Champignons
1 kl Zwiebel, gewürfelt
1 Zucchini, gewürfelt
4 EL Mehl
1 Pr Paprikapulver
1 Pr Salz und Pfeffer
175 g geriebener Gouda

Zubereitung:
Die Putenwürfel würzen und in Mehl wenden. In eine eingeölte Auflaufform geben. Zucchini, Zwiebel und Champignons darauf verteilen und im Backofen backen (25 Minuten bei 200 Grad / Umluft bei 180 Grad). Danach den Gouda auf dem Fleisch verteilen und die leicht angeschlagene und mit Brühe gemischte Sahne zugeben. Danach nochmals 25 Minuten weiterbacken.

Dazu passt Reis, Salat oder Baguette.