Zutaten: (1 Person)
1 Schale Reis
1 Suppenwürfel
etwas Sauerrahm
350g geschnittenes Putenfleisch
etwas Weißwein
Salz
Pfeffer
Butter
Zubereitung:
Suppenwürfel in 2 Schalen Wasser aufkochen und darin den Reis weichkochen.
Sauerrahm unterrühren. In einer Pfanne Butter zerlassen und das Fleisch
zugeben, mit Weißwein aufgießen, salzen, pfeffern und weichdünsten;
dann den gekochten Reis untermischen.