Putenschnitzel in Folie

 

Zutaten:
4 Stk Putenschnitzel
Salz, Pfeffer, Grillgewürz
8 dünne Zwiebelscheiben
4 dicke Tomatenscheiben
etwas gehackte Petersilie
Knoblauch

 

Zubereitung:
Das Fleisch mit den Gewürzen auf beiden Seiten bestreuen und jedes Stück in eine Alufolie legen. Je 2 Zwiebelringe, 1 Tomatenscheibe, etwas Petersilie und in Scheiben geschnittenen Knoblauch dazugeben.
Die Alufolie verschließen und das ganze bei 250°C im Ofen ca. 20 Minuten garen.