Rouladengeschnetzeltes

Zutaten:
1500 g Rouladenfleisch
750 g Mettwürstchen
2 Gemüsezwiebeln
500 ml rote Pfeffersoße (aus der Flasche)
400 g Sahne
200 g Creme fraiche

Zubereitung:
Das Rouladenfleisch, Mettwürstchen und Gemüsezwieben in Streifen schneiden. Sahne, Pfeffersoße und Creme fraich vermengen und mit den anderen Zutaten in einem Bräter schichten.
Das Gericht nun ca 2½ Stunden bei 200 Grad abbacken !!!