Zubereitung:
Haselnüsse und Kokosette leicht anrösten und abkühlen lassen. Butter schaumig rühren und nach und nach Zucker, Vanillezucker, Schokolade und Rum unterrühren. Danach Nüsse und Kokosette dazugeben und zu einer geschmeidigen Masse verrühren. Daraus kleine Kugeln formen; in Streusel oder Kokosette wälzen, in Papierförmchen setzen und kalt stellen.