Zutaten:
4 Stk Putenschnitzel
2 Päckchen Klare Zwiebelsuppe von Maggi oder Knorr
300 ml Sahne
150 ml Weißwein
200 g geriebener Käse

Zubereitung:
Die Putenschnitzel waschen und in eine feuerfeste Auflaufform legen. Das Pulver einer klaren Zwiebelsuppe (am besten schmecken Knorr oder Maggi) über die Schnitzel streuen. Ein kleines Glas trockenen Weißwein darübergießen. Sahne darübergießen. Geriebenen Käse (am besten Gouda) darüberstreuen. Nochmals mit etwas Sahne übergießen. Bei 150° C ca. 45 Minuten im vorgeheizten Backofen überbacken.

Dazu schmeckt z.B. gekochter Reis.