Zubereitung:
Wasser, Suppenwürfel und Kümmel zum Kochen bringen. Sauerrahm mit Mehl versprudeln, unter ständigem Rühren in die Suppe einlaufen lassen und ca. 5 Minuten kochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Schwarzbrot würfelig schneiden und in heißer Butter anrösten. Die Suppe mit den Schwarzbrotwürfeln servieren.