Scharfe Knoblauchsauce


Zutaten:
4 Frühlingszwiebeln
6 Knoblauchzehen
1/2 Tasse Orangensaft
1/2 Tasse Weißwein
Salz, Sojasauce, Zucker, Chiliöl

 

Zubereitung:
Für diese Sauce
im Mixer die Frühlingszwiebeln und die Knoblauchzehen mit dem Orangensaft und dem Weißwein pürieren, anschließend mit Salz, Sojasauce, Zucker und Chiliöl abschmecken.