Schwarzwälder Kirschgrütze

Zutaten:
½ Glas Sauerkirschen
1 TL Speisestärke
1 EL Preiselbeeren
1 EL Zucker
1 Msp gemahlener Zimt
100 g Sahne
1 Päckchen Vanillezucker
1 Pkg Reistaler mit Schokoladengeschmack

Zubereitung:
Kirschen in ein Sieb geben, den Saft auffangen und zum Kochen bringen. Dann die Speisestärke mit etwas kaltem Wasser anrühren und zum Saft geben, kurz aufkochen lassen. Die Kirschen zum eingedickten Saft hinzugeben, mit Preiselbeeren, Zucker und etwas Zimt verrühren. Das Ganze in Glaschälchen füllen und abkühlen lassen. Danach die Sahne mit dem Vanillezucker steif schlagen. Zum Schluß die abgekühlte Grütze mit Sahnetupfen und den Reistalern dekorieren.