Semmelsoße


Zutaten:
3 Semmel
1 EL Öl
5 Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer
etwa 300 ml Fleischbrühe

 

Zubereitung:
Semmel kleinschneiden und in wenig Öl anbraten und Knoblauchpuree dazugeben. Mit Fleischbrühe auffüllen. Salzen, Pfeffern und einige Minuten kochen.