Zutaten:
200 g Käse
450 g Rahmspinat, tiefgekühlt
1 gr Zwiebel
500 g Spaghetti
250 ml süße Sahne

Zubereitung:
Nudeln in genügend Salzwasser bißfest kochen. Fett in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln darin leicht anbraten. Anschließend den unaufgetauten Rahmspinat dazugeben. Wenn der Spinat fertig gekocht ist, gießt ihr einen Becher Sahne dazu und würzt das Ganze gut mit Salz und Pfeffer. Als letztes den geraspelten Käse darüber und gut umrühren (eventl. noch einmal abschmecken).
Die Spaghetti jetzt abgießen, auf 4 Teller verteilen, Spinatsoße darüber und mit geraspeltem Käse bestreuen.