Steak - Pfanne

Zutaten:
1 kg Fleisch (Schälbraten)
2 Zwiebel(n)
2 Zehe/n Knoblauch
1 gr. Dose Champignons
1 Beutel Suppe (Zwiebelsuppe)
1 Beutel Fertigmischung für geschnetzeltes Züricher Art
400 ml Schlagsahne

Zubereitung:
Fleisch in Streifen schneiden und in eine gefettete Auflaufform geben. Zwiebeln in Ringe schneiden, aufs Fleisch legen, danach die in Scheiben geschnittenen Champi´s drauf.
Gepresste Knoblauchzehen mit beiden Btl. in die Sahne einrühren und über das Fleisch verteilen. Abdecken und für 24 Std. in den Kühlschrank.
Bei 200°C für 1 Std. in die Röhre.
Dazu passen Nudeln oder Reis.