Zubereitung:
Aus dem aufgetauten Blätterteig Kreise ausstechen und auf ein Backblech legen. Mit dem Finger an jedem Teigstück einen Rand formen.
Die Vanille-Creme lt. Anleitung auf der Verpackung zubereiten und kühl stellen. Danach mit dem Birnenbrand vermengen und davon soviel wegnehmen, wie zum Glattrühren des Marzipans benötigt wird.
Die Marzipanmasse auf die Törtchen aufstreichen und mit fächrig geschnittenen Dosenbirnen belegen.

Darüber die restliche Vanille-Creme verteilen und bei 200° C ungefähr 30-45 Minuten backen. Der Blätterteig soll vollständig durchgebacken sein. Am besten noch lauwarm servieren.