Zutaten:
1 Knoblauchzehe, zerdrückt
Salz
Pfeffer
1 EL brauner Zucker
3 EL Paprikapulver
1 TL Cayennepfeffer
1 TL getr. Oregano
1 TL getr. Salbei
1 TL getr. Thymian
4 EL Sonnenblumenöl
2 EL Zitronensaft

Zubereitung:
Alle Zutaten miteinander vermischen, ggf. mehr Öl hinzufügen und die Paste auf dem Fleisch verteilen.

Reicht für vier Hähnchenkeulen.