Weinbrandkirschen

 

Zutaten:
25 Kirschen
300 ml Weinbrand (ca.)
200 g Zartbitter-Kuvertüre

 

Zubereitung:
Die Kirschen gut waschen und trockentupfen. In den Weinbrand einlegen und durchziehen lassen.
Die Kuvertüre hacken und über dem Wasserbad schmelzen. Etwas abkühlen lassen. Kirschen eintauchen, auf Backpapier trocknen lassen.