Wurst-Paprika-Chili-Spieße

 

Zutaten:
500 g Bratwürste
1 große rote Paprika
1 grüner Chili
2 Zwiebeln
5 EL Olivenöl
Thymian
Salz, Pfeffer

 

Zubereitung:
Die Bratwürste in mundgerechte Stücke schneiden. Chili, Paprika und Zwiebeln in gleich große Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Olivenöl, Thymian, Salz und Pfeffer dazu geben und kurz ziehen lassen.
Wurstscheiben, Zwiebeln, Paprika und Chili abwechselnd auf Spieße stecken. Während des Grillens ab und zu mit der Marinade begießen