Zutaten:
300 ml Wasser
200 g Kräuterschmelzkäse
1 EL Zucker
1 TL Salz
600 g Mehl
100 g Butter
1 Pkg Zwiebelsuppe
1½ Würfel Hefe

Zubereitung:
Mehl, Hefe, Kräuterschmelzkäse, Zucker, Salz und Wasser, alles zusammen in eine Schüssel geben. Mit Handrührgerät oder Küchenmaschine einen Hefeteig zubereiten. Den Teig abgedeckt an einem warmen, zugfreien Ort zur doppelten Größe aufgehen lassen.
Die Butter mit der Zwiebelsuppe verkneten. Den gegangenen Hefeteig auf der Arbeitsplatte nochmals gut durchkneten und zu einem Rechteck von ca. 50x30cm ausrollen , mit der Butter/Zwiebelsuppemischung bestreichen.
Den Teig von der schmalen Seite her aufrollen, die Rolle der Länge nach halbieren und mit der aufgeschnittenen Seite nach oben auf ein mit Backpapier ausgelegtes oder gefettetes Backblech legen, abgedeckt nochmals ca. 30min. gehen lassen.
Danach im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 20min. backen.